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MA-1智能卡爾費休水分測定儀的特點
卡爾費休方法自1935年由卡爾費休提出,采用I2、SO2、吡啶、無水CH3OH(含水量在0.05%以下)配制成試劑,測定出試劑的水當量,在試劑與樣品中的水進行反應后,通過計算試劑消耗量而計算出樣品中水含量,國際標準化組織把這個方法定為測微量水分國際標準,我們國家也把這個方法定為國家標準測微量水分。
卡爾費休法測定水份,需要注意如下幾點:
① 此法適用于多數有機樣品,包括食品中糖果、巧克力、油脂、乳糖和脫水果蔬類等樣品;
② 樣品中有強還原性物料,包括維生素C的樣品不能測定;樣品中含有酮、醛類物質的,會與試劑發生縮酮、縮醛反應,必須采用專用的醛酮類試劑測試。對于部分在甲醇中不溶解的樣品,需要另尋合適的溶劑溶解后檢測,或者采用卡氏加熱爐將水份汽化后測定。
③ 卡爾費休法不僅可測得樣品中的自由水,而且可測出結合水,即此法測得結果更客觀地反映出樣品中總水分含量。
④ 固體樣品細度以40目為宜,最好用粉碎機而不用研磨,防止水分損失。
MA-1智能卡爾費休水分測定儀技術參數
1.測量范圍:10ppm-100%(H2O質量分數)
2.水分含量分辨率:1ppm
3.計量管分辨率:0.001
4.水份滴定重復性:≤0.005
5.水份滴定的線性相關系數:≥0.999
6.容量誤差≤±0.0002
7.相對誤差≤0.2%
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